martes, 15 de noviembre de 2016

Feria Intercultural de la Gastronomía

Vamos a aprovechar esta propuesta del centro para convertirla en un miniproyecto.
El reto consiste en dar a conocer nuestra cultura y reconocer otras culturas a través de todos los sentidos y distintos tipos de textos: una receta, un cartel, un plato, buen paladar, buena vista y buen olfato.
El producto final consiste en presentar dos platos por cada uno de los grupos cooperativos el día de la Feria: el viernes 18 de noviembre.
Las tareas a realizar son las siguientes:
1) Elaborar el texto de dos recetas tomadas de la cocina real de nuestros hogares.
2) Preparar un cartel, por medio de una cartulina, en la que situaremos componentes gráficos y visuales:

PARTE SUPERIOR
2.1. El título: nombre del plato o postre.


PARTE IZQUIERDA
2.2. La receta propiamente dicha:
- Ingredientes.
- Instrucciones para la elaboración.
PARTE DERECHA
2.3. Imagen del plato: dibujo o foto

3) Creación del plato en uno de los hogares: el más acogedor o, sencillamente, el que esté disponible.
4) Presentación del plato, junto con el cartel, en el stand que os corresponda de la Feria, que se celebrará en el Gimnasio.
5) Recomendable: usar disfraces. Pueden ser uniformes (todos con la misma vestimenta, los mismos colores) o vestidos de chef con una seña o un logo que identifique al grupo: p. ej. una mascota o un animal salvaje.

Cuestiones de procedimiento.
Es preciso que nos pongamos de acuerdo para confeccionar las recetas juntos. La Feria es una oportunidad para que nos hagamos más amigas y amigos, nos perdonemos las desavenencias y multipliquemos los motivos para llevarnos bien, disfrutando de todo el proceso.

Distribución de roles en el grupo.
Recetero/a: Quienes escriben las recetas.
Diseñador/a del cartel: Quienes preparan y confeccionan la presentación en forma de cartel.
Cocinero/a: Quienes intervienen en la cocina del plato.
Por supuesto, lo mejor es que todos los miembros del grupo participen, en alguna medida, de todos los roles. No obstante, si hay dificultades para reuniros por las tardes, al menos en el aula y el día de la Feria sí deben intervenir todas y todos.

Aquí tenéis una foto del curso pasado:

También podéis leer la crónica que se publicó en el periódico digital del IES.

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